I Matfylket Buskerud skal vi gjøre kortreist mat til et konkurransedyktig og naturlig valg. Det er viktig for beredskap, for lokal verdiskaping, kvalitet, matglede og for identitet. I praksis innebærer det at kommunene må vite hva de kjøper og hvordan de kan påvirke hva de kjøper. Det innebærer også å ha kunnskap om hvordan en kan kjøpe mer kortreist mat innenfor eksisterende budsjett. Dette vil vi bidra til!

• Vil din kommune være med på laget? Ta kontakt med oss!