Våre elever fikk en grundig innføring i bruk av råvarer, deiglaging og teknikker. Elevene fikk mye ny kunnskap om det italienske kjøkken, det var svært lærerikt og inspirerende.

Astrid Hagen

Vi synes også det var fint å se at de brukte så mye og kortreiste råvarer inn i produksjonen.

Tusen hjertelig takk for invitasjon, dette setter både lærere og elever stor pris på! Det er flott med gode samarbeidspartnere.

Astrid Hagen

Tekst: Astrid Hagen