Oppskriften leses nøye for å få perfekt resultat. Lise Sørnskog

For de som ikke kjenner til dette tilbudet, så er dette et sosialt møtepunkt for alle våre elever som bor på hybel eller i kollektiv. 

Et fast innslag er at vi spiser noe sammen, siden det legges rett etter skoletid. Så legger vi opp til hyggelig samvær der elevene er med på å bestemme hva innholdet skal være.

Denne gangen stilte Astrid, lærer på restaurant- og matfag, opp og hadde en innholdsrik kjøkkenleksjon for ungdommene. Kveldens aktivitet var å tilberede mat sammen, rydde opp etterpå og selvsagt spise det som ble tryllet frem.

I gang med å tilberede torsk, laks og grønnsaker. Lise Sørnskog

Kriteriene for rettene var at det skulle være rimelig, godt, sunt og enkelt å lage. Vi ble ikke skuffet da vi satt oss til bords. Elevene lagde pizza som vi spiste til forrett. Deretter kom fisk, både torsk og laks, med ris og grønnsaker på bordet. I tillegg var det matmuffins på menyen, de er grove med blant annet soltørkete tomater og ost. Vi rundet av måltidet med fruktsalat og vaniljesaus.

Pizza blir aldri feil. Lise Sørnskog

Det var en veldig koselig ettermiddag på kjøkkenet. Tilfeldigvis var det bare gutter denne gangen, for flere av jentene var blitt syke. De lovte å komme neste gang, og vi gleder oss til neste treff.

Har du lyst til å være med? Ta kontakt med en av rådgiverne Brit Grønnevig eller Lise Sørnskog på Teams.

Tekst: Lise Sørnskog