Dette ble en arbeidsom, morsom, lærerik, inspirerende, annerledes, spesiell og litt rar skoledag.

Bærekraft, matkultur, matfilosofi har vært gjennomgangstonen under gårdsbesøket.

Kreativitet, samarbeid og lagånd har stått i fokus for å forberede dagens lunsj, nystekte potetlefser og grillet fisk. Kaffe kokt i hermetikkboks smaker himmels når man er ute i friluft og sammen med mange flotte mennesker. 

Digital vekt, kombidamper, elektrisitet, mixmaster har vært fraværende hjelpemidler under gårdsbesøket. Vedkløyving for å få ved til den vedfyrte takka, hvor potetlefsene ble stekt og ved til bålet hvor fisken ble grillet. Smør ble kinnet som ble benyttet som tilbehør til fisken og lefsene. Jammen måtte slipesteinen tas i bruk for å få kniven skarp.

Våre ungdommer er fantastiske!

Tekst: Astrid Hagen