F.v: Ida Bondø Lee-Wright (Trøndelag), Hilde S. Grønhovd (Buskerud), Rianne Vaagland (Innlandet), Brit Melting (Trøndelag) Turid Windjusveen Olsen (Innlandet), Anders B Gravdal (Rogaland), Henning Holmbakken (Innlandet) Annabell Pfluger (Rogaland) Hilde Tveiten Døvre (Akershus) Norges Vel

UMAMI Arena 2027 går av stabelen 16.-18. februar i Nova Spektrum på Lillestrøm. Matfylket Buskerud skal samarbeide om felles aktiviteter med Trøndelag, Innlandet, Akershus, Rogaland og Telemark for at Buskeruds produsenter skal få maksimal uttelling for å delta. Denne uka var arbeidsgruppa samlet til første planleggingsmøte hos Norges Vel på Hellerud gård. 

Økt salg og synlighet

- Vi har to klare mål med satsinga mot UMAMI: 1) Legge til rette for å skape nye kunderelasjoner og vekst for aktuelle produsenter i Buskerud og 2) Styrke stolthet og synlighet for slik å bygge Matfylket Buskerud videre, sier prosjektleder Hilde S. Grønhovd. 

To måter å delta på 

Produsenter kan delta med sin egen stand i Lokalmathallen. Dette organiseres i et samarbeid mellom Hanen og Stiftelsen Norsk mat. Deres påmeldingsfrist er 18. september, og du finner mer informasjon her. For produsenter som ikke planlegger egen stand, er det mulig å delta én dag på felles stand med Matfylket Buskerud. Søknadsfristen er 15. oktober. Les mer om kriteriene og finn lenke til påmelding her

Stand og felles aktiviteter

De seks fylkene som skal samarbeide har mange ideer om hvordan de skal legge best mulig til rette for å løfte fram sine produkter og produsenter. Fire av fylkene skal ha felles standområde, og alle seks fylkene skal samarbeide om en felles “kjøkken-scene”. Der vil det bli en rekke aktiviteter i løpet av de tre messedagene. - Vi gleder oss til å snekre sammen et spennende program sammen med produsenter og samarbeidspartnere, avslutter Hilde S. Grønhovd.